30.10.2015

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25.10.2015

« L'Ornaisonnaise » est prête

 

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La dernière reconnaissance du parcours de la course « L'Ornaisonnaise », qui se déroulera le dimanche 25 octobre, vient d'avoir lieu en présence des nombreux bénévoles qui en assureront la surveillance. Le tracé choisi parcourra le village au départ de la place Jean Moulin puis traversera le Pech avant de regagner la place de la Mairie pour l'arrivée. Le départ de la course de 11,560 kms a lieu à 9h30 et celui de la marche nordique de 10 kms à 9h. L'inscription à cette course, organisée au profit de l'association « Gabyn et Eulaly », est possible jusqu'au dimanche 25 octobre au matin.

En route pour le Téléthon 2015

 

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La première réunion d'organisation du Téléthon 2015 a rassemblé représentants de la Mairie, des diverses associations ainsi que des concitoyens investis dans l'événement. Tous soulignent que le Téléthon est désormais une institution à Ornaisons qui vient, d'ailleurs, de signer une convention avec l'AFM. Les animations traditionnelles, telles que Les Chiffres et les Lettres avec le club du village, le ping pong et le badmington avec la MJC, la soirée tapas ou la grillade du samedi avec le Comité des Fêtes et l'amicale des anciens de l'USO seront certainement reconduites et d'autres activités sportives, artistiques et culturelles sont en réflexion. Artisans, commerçants, viticulteurs et fournisseurs de la mairie ont été contactés ainsi que les artistes Corinne Izquierdo et Roland Gril, sollicités pour offrir une œuvre à cette occasion. Générosité et solidarité devraient encore être les maîtres mots de ce grand week-end du Téléthon qui aura lieu les 4 et 5 décembre prochain.

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23.10.2015

Domaine de La Cendrillon : entre tradition et modernité

 

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Propriété de la famille Joyeux depuis 150 ans, le Domaine de La Cendrillon est dirigé depuis 1993 par Robert et Geneviève qui constituent la septième génération de la lignée. C'est au cours des années 2000 qu'une rénovation de grande ampleur du domaine a été lancée afin d'atteindre un objectif clairement identifié : produire des grands vins de qualité et viser l'excellence. Pour ce faire, Robert Joyeux s'est entouré de grands professionnels tels que Julien Maurs, ingénieur agronome qui occupe les fonctions de responsable technique, Claude Gros, œnologue réputé qui travaille aussi en Bourgogne et Bordelais, David Montenot, responsable marketing et communication, ainsi que des sept employés permanents et des dix vendangeurs saisonniers qui s'impliquent déjà avec passion dans la production du domaine. Toute l'équipe s'investit pour participer à de grands salons internationaux et le Domaine de La Cendrillon est connu dans de nombreux pays tels que la Suisse, la Belgique et les États-Unis. Pour développer la qualité des vins, des travaux ont été entrepris ces dernières années. Ainsi, à côté de l'ancien chai où se trouvent les cuves historiques et où ont été rajoutées des petites cuves en inox et des cuves tronconiques en bois pour les meilleures cuvées, a été construit un bâtiment de 600 mètres carrés dont une moitié accueille les nouvelles cuves Lejeune et une autre moitié est consacrée au stockage. 200 bouteilles de chaque cuvée sont conservées pour étudier le vieillissement dans ce bâtiment à la température constante de 18°. 90 % de la récolte est effectuée à la main puis égrappée, éraflé et passée sur une table de tri. De même, la certification agriculture biologique a été obtenue par La Cendrillon en 2013. C'est de la diversité des terroirs et des cépages que provient la qualité des vins du domaine. Ainsi les Syrah , Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Merlot, Marselan ou encore Petit Manseng, Albarinho et Verdejo sont-ils cultivés sur les 50 hectares du domaine, dont 40 en production, selon de petits rendements d'environ 38 hectolitres l'hectare. La Cendrillon propose quatre gammes de vins rouges, dont deux grandes cuvées, un en IGP et trois en AOP ainsi qu'un rosé et un blanc. Robert Joyeux est très fier de souligner que le Guide Parker a attribué 93 pts sur 100 à la cuvée « Inédite » 2010. « Notre région a longtemps souffert d'un déficit d'image et il est très difficile de bousculer les idées reçues, regrette Robert Joyeux, mais on trouve maintenant des vins de très grande qualité sur nos terroirs. » L'année 2015 de La Cendrillon s'annonce d'ailleurs excellente tant en qualité qu'en volume et les crus 2015 devraient tenir toutes leurs promesses. Ainsi, le domaine de La Cendrillon teste, progresse et cherche à répondre au mieux à la volonté des clients. Les propriétaires actuels ne manquent ni de projets ni d'ambition pour leur domaine qu'ils espèrent transmettre à leurs enfants avec la même exigence de qualité qui les guide actuellement. « La Cendrillon » était le nom d'une auberge située au bord de la voie romaine « Aquitania » qui traverse encore nos vignes, c'est aujourd'hui le nom d'un domaine viticole qui fait la réputation et la fierté d'Ornaisons.

18.10.2015

Bienvenue à l'hôtel : le Relais du Val d'Orbieu est sur TF1 !

 

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Ornaisons va, encore une fois, être mis sous le feu des projecteurs puisque le Relais du Val d'Orbieu participe cette semaine à l'émission de TF1 «  Bienvenue à l'hôtel ». Selon un principe maintenant bien connu des téléspectateurs, quatre établissements sont mis en compétition, un représentant de chacun d'entre eux passe une soirée dans les trois hôtels concurrents et un classement est établi après les différentes émissions. Joël Gonçalves a accepté de participer à ce challenge et a donc accueilli d'autres professionnels de l'hôtellerie avant d'aller découvrir, à son tour, ses concurrents à Macon, Beaulieu et Saint-Nectaire. L'émission tournée au Relais du Val d'Orbieu d'Ornaisons est diffusée lundi 19 octobre à 18 h sur TF1 et les résultats seront dévoilés lors de la dernière émission de la semaine, le vendredi 23. Joël Gonçalves, qui a choisi de participer à ce programme pour mettre un coup de projecteur sur son établissement et le faire découvrir par les téléspectateurs français, mais aussi belges, suisses et luxembourgeois, dresse un bilan très positif de cette expérience qu'il juge toutefois relativement stressante et fatigante. « J'ai abordé cette émission en tant que professionnel de l'hôtellerie et celle-ci m'a poussé à la critique et à la réflexion. Toutefois, j'ai regretté de constater que certains sont prêts à tout pour arriver à leurs fins, souligne Joël ». Malgré la pression exercée par les nombreuses heures de tournage et les exigences de la production, l'hôtelier ornaisonnais est ravi d'avoir pu faire découvrir, non seulement son établissement pour lequel il espère des retombées positives, mais aussi son village, sa région et notamment le Musée 1900 de Lagrasse où il a accompagné ses concurrents pour l'activité culturelle imposée par le programme.. Après cet événement télévisuel, le Relais du Val d'Orbieu ne s'assoupit pas pour autant puisque des soirées musicales y sont toujours organisées deux fois par mois ainsi que des soirées à thèmes, karaoké ou spéciales célibataires, qui débuteront au mois de novembr

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Antoine Miquel, du ZStudio à Tears of Hope

 

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Il y a deux ans, Antoine Miquel installait son studio d'enregistrement professionnel dans la maison rouge de la zone d'activités d'Ornaisons. Depuis lors, les projets se succèdent et le « ZStudio » fait maintenant partie intégrante du paysage culturel du village puisque c'est Antoine et son équipe qui ont sonorisé, avec un talent souligné par tous, le premier festival Ornai'songs organisé en juillet dernier. Mais parallèlement à ses activités d'ingénieur du son, Antoine n'oublie pas ses premières amours musiciennes. En effet, il vient d'intégrer en tant que guitariste le groupe narbonnais Tears Of Hope dont la prestation sur la Place de la Mairie de Narbonne à l'occasion du festival Barques en Scène n'a pas manqué de séduire le public. Dernièrement, Antoine l'Ornaisonnais avait eu le plaisir de nous présenter ses camarades de jeu au Caoulet. A cette occasion nous avions pu découvrir l'énergie souriante de Cédric, guitariste chanteur à la voix mélodieuse et discrètement voilée, ainsi que l'enthousiasme jovial de Maxime, bassiste à bretelles qui assure l'impeccable cohésion rythmique de l'ensemble. Tears Of Hope a donné une représentation au DB de Narbonne à l'occasion de la sortie digitale de son dernier album « Sem'anza ». Produit à Barcelone par Gambeat, bassiste de La Ventura de Manu Chao, « Sem'anza », contraction de semence et esperanza, nous entraîne, sans aucune barrière musicale, du rock à la valse en passant par le reggae, le ska ou le punk en un mélange énergique et festif. En compagnie de leurs amis narbonnais « Les Sols Cirés » et des espagnols « Amaïka », les Tears Of Hope nous ont offert un spectacle enthousiasmant à l'occasion duquel Antoine n'a pas manqué de se lancer dans quelques solos homériques, électrisant le public des notes vibrantes et cristallines de sa Fender. D'autres concerts sont prévus pour les Tears Of Hope qui travaillent déjà sur de nouvelles compositions. Par ailleurs, il n'est pas impossible qu'Antoine et ses talentueux complices nous préparent un belle surprise pour l'été prochain... L'album « Sem'anza » est à découvrir sur le site du groupe : http://tearsofhope.wifeo.com/ ou https://tearsofhope.bandcamp.com/album/semanza

« L'Ornaisonnaise » est sur les starting-blocks

 

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Portée par la section « Run and Trail » de la MJC d'Ornaisons et organisée au profit de l'association « Gabyn et Eulaly », la première édition de la course « L'Ornaisonnaise » aura lieu le dimanche 25 octobre. Dans le but de répartir au mieux les différentes tâches qu'implique la mise en place d'un tel événement, la dernière réunion a rassemblé, autour de Christophe Cuartiella, de Nausicaa PujolPrésidente de l'association « Gabyn et Eulaly » et des parents des enfants, de nombreux organisateurs, élus et bénévoles. Le départ de la course principale, sur une distance de 11 kms 560 à travers les rues du village et le Pech, aura lieu à 9h30 alors que la marche, prévue sur le même parcours, débutera à 9H. A partir de 11h, une course sera proposée aux enfants nés entre 2000 et 2010 sur des distances différentes en fonction des âges. Tous les détails organisationnels ont été abordés : les véhicules pourront être garés sur le parking de la salle polyvalente où aura lieu la remise des prix suivie d'un apéritif offert par la Mairie, les douches seront possibles à la salle polyvalente et au stade si besoin, Nathalie Peillon sera responsable de la course des enfants, les secours seront assurés par l'Association de Formation des Sauveteurs Lézignanais, une ambulance et deux secouristes diplômés munis d'un kit de déchocage, deux étudiantes kinésithérapeutes seront présentes à l'arrivée ainsi que le docteur Sanchez. Pour finir, il faut souligner la présence du collège de L'Amandier dont les élèves, camarades de Gabyn et Eulaly qui fréquentent leur établissement scolaire, participeront à une course spéciale sur une distance de 5 à 6 kms. Avec près de 40 bénévoles, le soutien sans faille de la Mairie et la participation d'une cinquantaine de partenaires et sponsors, L'Ornaisonnaise devrait s'établir comme un événement majeur de la saison sportive du village. L'inscription à la marche est ouverte le jour même de 7h à 8h45 et pour la course, elle le sera de 7h30 à 9h. Une pré-inscription est possible en mairie ou par courrier jusqu'au 20 octobre. Inscription : 8 euros en pré-inscrition pour tous avant le 20 octobre et 10 euros le jour de la course pour les coureurs et 8 euros pour les marcheurs. Documents disponibles sur le site www.ornaisons.net